うまかっちゃんで作るとんこつ醤油鍋|1人前約400kcalの低カロリーレシピ

400kcal

九州人のインスタントラーメンといえばうまかっちゃん。

うまかっちゃんを使って、とんこつ醤油鍋を1人前約400kcalに抑える方法をご紹介します。

麺は1袋を2人でシェアすることで、満足感はそのままにカロリーをコントロールしています。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

※私自身、10kgの減量中にこのレシピを作って食べていました。

この記事でわかること

  • うまかっちゃんを使った豚骨しょうゆ鍋を約400kcalに抑える方法
  • うまかっちゃんを使った豚骨しょうゆ鍋のPFCバランス
  • 材料ごとのカロリー内訳
  • 詳細な作り方

このレシピのポイント

  • 麺は1袋を2人で分ける
  • 豚モモ肉で脂質を抑える
  • 野菜たっぷりで満足感アップ
  • 1人前約400kcal

栄養情報(1人前あたり)

※このレシピは合計約873kcal、1人前約437kcalです。

カロリー(1人前) PFCバランス
約437kcal P:27%, F:38%, C:35%
塩分 食物繊維 調理時間
約3.6g 約5.5g 約15分

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。

材料(2人前)

材料 分量 カロリー
うまかっちゃん 1袋 約437kcal
豚モモ肉 160g 約293kcal
キャベツ 200g 約46kcal
もやし 200g 約28kcal
長ねぎ 1本 約28kcal
小ねぎ 10g 約3kcal
ぶなしめじ 1株 約22kcal
おろしにんにく 小さじ1 約7kcal
醤油 小さじ2 約9kcal
カロリー計(2人前) 約873kcal
1人前あたり 約437kcal

作り方

うまかっちゃんで作るとんこつ醤油鍋

キャベツは3-4cm角に切り、長ねぎは斜め切りにする

 ぶなしめじは石突をとり、ほぐしておく

鍋にうまかっちゃんの粉末スープを入れ、水500ml・醤油・おろしにんにくを入れて混ぜ、中火にかける

⑷ 煮立ったら、豚モモ肉・キャベツ・長ねぎ・しめじ・もやしを入れて、火が通ったら完成!

〆のラーメン

残った汁を中火にかけ、煮立ったらうまかっちゃんの麺を入れる

2-3分好みの固さに煮たら、みじん切りした小ねぎとうまかっちゃん付属の調味オイルを入れて、完成!

なぜ低カロリーでも満足できるのか?

まずはダイエット中でもうまかっちゃんが食べられるという点。

そして豚モモ肉やたくさんの野菜でボリュームを出すことで満足感を作っています。

まとめ

インスタントラーメンを活用すれば、スープも〆も一度に手に入りコスパも抜群。

野菜をたっぷり入れることでボリュームを出し、1人前約400kcal台に調整しました。

当サイトでは1人前あたり約400kcalという低カロリーメニューを数多く掲載しています。

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【レシピ名】
うまかっちゃんで作るとんこつ醤油鍋と〆

【材料(2人前)】
うまかっちゃん 1袋 
豚モモ肉 160g 
キャベツ 200g 
もやし 200g 
長ねぎ 1本 
小ねぎ 10g(2-3本) 
ぶなしめじ 1株 
おろしにんにく 小さじ1
醤油 小さじ2

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