スライス餅を生地に使い、2種類合わせて1人前約400kcalに抑えたもちピザをご紹介します。
ベーコンと野菜をのせたピザトースト風と、明太子を使った明太マヨ味。ライトマヨネーズと低脂肪のチーズを使い、もちもちした食感と2つの味を楽しめる一皿に仕上げました。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。
※記事内の栄養成分は、文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を基に算出しています。使用する食材や調理方法により前後します。
このレシピのポイント
- スライス餅で2種類の生地：4枚ずつ並べて焼き、もちもちした食感を楽しめます。
- ピザトースト風と明太マヨ味：具材を分け、1人分で2つの味を楽しめます。
- チーズは合計30gを半量ずつ：ライトマヨネーズと低脂肪チーズを使って仕上げます。
- ダイエット中でも安心な1人前約400kcalです。
ピザトースト風＆明太マヨの2種のもちピザ
【2種類合わせて1人前です】スライス餅を生地にした、ピザトースト風と明太マヨ味のもちピザです。低脂肪チーズとライトマヨネーズを使い、2種類合計で約400kcalに仕上げます。
材料
- スライス餅 （約100g） 8 枚
- ハーフベーコン （約10g） 1 枚
- 明太子 15 g
- 玉ねぎ （約25g） 1/8 個
- ピーマン （約15g） 1/2 個
- ケチャップ 大さじ1
- ライトマヨネーズ 大さじ1
- とろけるチーズ（低脂肪） 30 g
- 刻みのり ひとつまみ
- 乾燥バジル お好みで
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎとピーマンは薄切りにします。明太子は薄皮を取り除いてほぐしましょう。
- トースター対応のくっつきにくいホイルに、スライス餅4枚ずつを隙間なく並べ、四角い生地を2つ作ります。
- ピザトースト風の生地にケチャップを塗り、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをのせます。チーズの半量15gをかけましょう。
- 明太子とライトマヨネーズを混ぜ、もう一方の生地に塗ります。残りのチーズ15gをかけましょう。
- オーブントースターで、餅がやわらかくなり、具材に火が通ってチーズに焼き色がつくまで焼きます。
- ピザトースト風にはお好みで乾燥バジルとブラックペッパーを、明太マヨには刻みのりを振ったら完成です！
メモ
【栄養情報（1人前あたり）】
カロリー：約410kcal
P：19％ F：22％ C：59％
たんぱく質：約19.8g
脂質：約10.2g
炭水化物：約62.2g
塩分：約2.6g
食物繊維：約1.6g
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【レシピ名】 ピザトースト風＆明太マヨの2種のもちピザ 【材料（1人前）】 スライス餅 8枚（約100g） ハーフベーコン 1枚（約10g） 明太子 15g 玉ねぎ 1/8個（約25g） ピーマン 1/2個（約15g） ケチャップ 大さじ1 ライトマヨネーズ 大さじ1 とろけるチーズ（低脂肪） 30g 刻みのり ひとつまみ 乾燥バジル お好みで ブラックペッパー お好みで