スンドゥブチゲ｜約400kcalで満足できるダイエットレシピ

スンドゥブチゲのカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。

工夫することで〆まで食べても低カロリーで満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

※このレシピは【合計841kcal】、1人前【421kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

◉買い物メモにそのまま使えます↓

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【レシピ名】
スンドゥブチゲ

【材料（2人前）】
うどん　1玉
豚モモ肉　150g
アサリ　20-30個くらい
絹ごし豆腐　300g
長ねぎ　1本
キムチ　100g
おろしにんにく　小さじ1
コチュジャン　大さじ1
豆板醤　小さじ1
酒　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1/2
ごま油　小さじ1

⑴ 長ねぎは斜め切りにする。

⑵ 鍋にごま油とおろしにんにくを入れ、中火にかける

⑶ 香りが立ったら、豚肉を入れ、色が変わるまで炒める

⑷ 豚肉に火が通ったら水500mlを加えた後、アサリ・豆腐・キムチ・コチュジャン・豆板醤・酒・鶏ガラスープの素を加えて煮る

⑸ アサリが開いたら、長ねぎを加える

⑹ 1-2分茹でたら、茹でたうどんを入れた器に注いで完成！

スンドゥブは豆腐が主役の料理のため、ボリュームの割にカロリーが低いのが特徴です。

さらにアサリの出汁とキムチの旨味が加わることで、油を多く使わなくてもコクのあるスープになります。

うどんを加えることで炭水化物による満足感も得られ、低カロリーでもしっかり食べ応えのある一品になります。

スンドゥブチゲは工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。

「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。

他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。

◉今回のレシピの材料は下の”コピー”ボタンから一括コピーできます。買い物メモにそのまま使えます↓

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【レシピ名】
スンドゥブチゲ

【材料（2人前）】
うどん　1玉
豚モモ肉　150g
アサリ　20-30個くらい
絹ごし豆腐　300g
長ねぎ　1本
キムチ　100g
おろしにんにく　小さじ1
コチュジャン　大さじ1
豆板醤　小さじ1
酒　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1/2
ごま油　小さじ1