マルタイ棒ラーメンを1.5束使い、1人前約400kcalに仕上げたマルタイつけ麺の簡単な作り方をご紹介します。
付属スープと調味油に削り粉を加えたつけ汁は、魚介の旨味が加わって麺と相性抜群。キャベツも添えることで、シンプルながら食べ応えのあるマルタイラーメンのアレンジに仕上げました。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、ダイエット中でもつけ麺をしっかり食べたい方はぜひ参考にしてみてください。
※記事内の栄養成分は、文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を基に算出しています。使用する食材や調理方法により前後します。
このレシピのポイント
- マルタイ棒ラーメンを1.5束使用：約400kcalでもつけ麺らしく麺をしっかり食べられるボリュームにしています。
- 付属スープをつけ汁に活用：付属スープと調味油に削り粉を加え、手軽に魚介の旨味をプラスします。
- キャベツを添えて食べ応えアップ：茹でキャベツ70gを足すことで、食物繊維とボリュームを増やします。
- ダイエット中でも安心な1人前約400kcalです。
マルタイつけ麺
材料
- マルタイ棒ラーメン 1.5 束
- 付属スープ・調味油 各1 袋
- キャベツ 70 g
- 万能ねぎ 5 g
- 削り粉 小さじ0.5
- 刻み海苔 ひとつまみ
作り方
- キャベツはざく切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 鍋に湯を沸かし、キャベツを柔らかくなるまで煮て、ざるにあげておく。
- 同じ鍋でマルタイ棒ラーメンを3分茹で、冷水で洗い、水分をよく切る。
- 付属スープ、調味油、削り粉に熱湯100mlを加えよく混ぜて、万能ねぎを散らしてつけ汁にする。
- 麺とキャベツを皿に盛り、刻み海苔を散らしたら、つけ汁につけていただく。
メモ
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【レシピ名】 マルタイつけ麺 【材料（1人前）】 マルタイ棒ラーメン 1.5束 付属スープ・調味油 各1袋 キャベツ 70g 万能ねぎ 5g 削り粉 小さじ0.5 刻み海苔 ひとつまみ