スパゲッティグラタンのカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。
パスタはカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。
ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。
この記事でわかること
- スパゲッティグラタンを約400kcalに抑える方法
- スパゲッティグラタンのPFCバランス
- 材料ごとのカロリー内訳
- 詳細な作り方
このレシピのポイント
- 低脂肪乳でホワイトソースを作り低カロリーに
- パスタは少量でも満足感しっかり
- チーズでコクを出す
- 1人前約400kcal
栄養情報(１人前あたり)
※このレシピは【合計896kcal】、1人前【448kcal】です。
| カロリー（1人前） | PFCバランス | |
| 448kcal | P:19% F:33% C:48% | |
| 塩分 | 食物繊維 | 調理時間 |
| 2.8g | 1.7g | 約30分 |
※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。
材料（2人前）
| 材料 | 分量 | カロリー |
| スパゲッティ | 80g | 303kcal |
| ハーフベーコン | 20g | 81kcal |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 19kcal |
| とろけるチーズ | 50g | 178kcal |
| 低脂肪乳 | 400ml | 184kcal |
| バター | 10g | 75kcal |
| 小麦粉 | 大さじ1.5 | 50kcal |
| コンソメ | 1個 | 6kcal |
| カロリー計(2人前) | 896kcal | |
| １人前あたりのカロリー | 448kcal | |
◉買い物メモにそのまま使えます↓
作り方
⑴ 玉ねぎは薄くスライスし、ハーフベーコンは１cm幅に切る
⑵ 小麦粉と低脂肪乳はミキサーで撹拌しておく
⑶ 鍋にバターを入れ、中火にかける
⑷ バターが溶けたら、玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める
⑸ 玉ねぎが透明になったら⑵とコンソメキューブを加え、弱火にする
⑹ 混ぜながら水分を飛ばし、とろみが控えめなホワイトソースを作り、塩胡椒で味を調整する
⑺ 半分に折って、表記時間茹でたパスタを⑹と混ぜ、グラタン皿に移す
⑻ 上からチーズをかけて、トースターで焼く
⑼ チーズに焼き目がついたら取り出し、完成！
作り方のポイント
とろみは少し控えめなくらいが、焼いた後ちょうどよくなります。
お好みで、ブラックペッパーやパセリをかけると美味しいです。
なぜ低カロリーでも満足できるのか？
低脂肪乳を使ったホワイトソースにすることで、通常のグラタンより脂質を大きく抑えることができます。
さらにチーズのコクとパスタの満腹感で、少ないカロリーでもしっかり満足できる一品になります。
まとめ
スパゲッティグラタンは工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。
ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。
当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。
他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。
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カテゴリ別おすすめレシピまとめ
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【レシピ名】 スパゲッティグラタン 【材料（2人前）】 パスタ(乾麺) 80g ハーフベーコン 2枚(20g) 玉ねぎ 1/4個 とろけるチーズ 50g 低脂肪乳 400ml バター 10g 小麦粉 大さじ1.5 塩胡椒 適量 コンソメキューブ 1個 パセリ お好みで ブラックペッパー お好みで