豚入りニラ玉|約400kcalで満足できて太らないダイエットレシピ

400kcal

ニラ玉を低カロリーで楽しみたい方に向けて、1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。

通常はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
(なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています)

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

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この記事でわかること

  • 豚入りニラ玉+白飯を約400kcalに抑える方法
  • 豚入りニラ玉+白飯のPFCバランス
  • 材料ごとのカロリー内訳
  • 詳細な作り方

このレシピのポイント

  • 豚モモ肉(赤身)を使い脂質をカット
  • 卵ははしっかり使い、コクと満足感を持たせる
  • ごま油は小さじ1で香り付け
  • 1人前約400kcal

栄養情報(1人前あたり)

※このレシピは【合計818kcal】、1人前【409kcal】です。

カロリー PFCバランス
409kcal P:27% F:28% C:45%
塩分 食物繊維 調理時間
2.7g 1.6g 約10分

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。

材料 (2人前)

材料 分量 カロリー
白飯 240g (0.8合) 374kcal
豚モモ肉(赤身) 100g 128kcal
たまご 3個 227kcal
ニラ 1束 (約100g) 21kcal
醤油 小さじ2 12kcal
オイスターソース 小さじ1 6kcal
大さじ1 13kcal
塩胡椒 小さじ1/2 0kcal
ごま油 小さじ1 37kcal
カロリー計(2人前) 818kcal
1人前あたりのカロリー 409kcal

「豚モモ肉(赤身)」は豚肉から皮下脂肪を除いたものです。買う際には脂肪分が少ないものを選び、調理前に脂肪を取り除いて下さい。

作り方

 醤油・オイスターソース・酒を混ぜ合わせておく

ニラ、豚モモ肉(赤身)は3-4cm幅に切る

 たまごは撹拌し、塩胡椒を加えて混ぜる

⑷ フライパンにごま油を敷き、強火にかける

⑸ フライパンをしっかり熱したら、溶き卵を加え、すぐにかき混ぜ、半熟になったら取り出す

⑹ 同じフライパンを強火にかけ、豚モモ肉を加えて炒める

⑺ 豚モモ肉に火が通ったら、ニラを加え、さっと炒めたら、⑴を加える

⑻ アルコールが飛んだら、たまごを戻し入れ、混ぜ合わせたら、完成!

なぜ低カロリーでも満足できるのか?

ニラ玉はたんぱく質が豊富な卵と豚肉を使うため、満腹感が得られやすい料理です。

さらにニラの香りが食欲を引き立てるため、少ない油でもしっかりとした満足感を得ることができます。

まとめ

ニラ玉は工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。

「なぜ400kcalなのか?」については、こちらで詳しく解説しています。

他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。

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おすすめの400kcalレシピ

カテゴリ別おすすめレシピまとめ

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【レシピ名】
豚入りニラ玉+白飯
【材料(2人前)】 白飯 240g(0.8合)
豚モモ肉(赤身) 100g
たまご 3個
にら 1束
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
酒 大さじ1
塩胡椒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

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