【400kcalメニュー】卵焼き器で作るたこ焼き「カクたこ」のレシピ

話題になった卵焼き器で作る四角いたこ焼き「カクたこ」

400kcalで作ってみました。

栄養情報(１人前あたり)

※ 当サイトのレシピのカロリーについてはこちらを参照ください。

材料 (１人前)

作り方

⑴ たこは１cm角に、長ねぎは小口切りにする

⑵ 小麦粉に水120ml・たまご・和風顆粒だしを加え混ぜる

⑶ 中火に熱した卵焼き器に油を敷き、⑵を加え３分焼く

⑷ たこと長ねぎを加え、さらに３分焼く

⑸ 奥半分を手前半分に折り重ねる

⑹ 面を変えつつ形を整えながら、さらに1-2分焼いて皿に載せる

⑺ ６等分に切り、お好みソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけて完成！

ポイント

たこと長ねぎは焼いている生地の中に沈めるように入れてください。

お好み焼きで使うヘラを２本使うと作りやすいと思います。

キューピーライトマヨネーズを使うことでカロリーを大幅にカットしています。

このレシピについて

たこ焼き器ではなく、卵焼き器で四角いたこ焼きを作ってしまう「カクたこ」ですが、簡単ですし、1人分を作るのにすごく便利です。

お好みでねぎをキャベツにしたり、紅生姜を加えても美味しくいただけます。

ただ、具材を多くしすぎると折り重ねるのが難しくなるので、卵焼き器の大きさとも相談して作ってみてください。

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１人前の材料

小麦粉　６０g
たこ　５０g
長ねぎ　１本
たまご　１個
鰹節　２.５g
青のり　１g
お好みソース 大さじ１
キューピーライトマヨネーズ 大さじ１
和風顆粒だし 小さじ１
サラダ油 小さじ1/2