参鶏湯(サムゲタン) ｜約400kcalで満足できるダイエットレシピ

参鶏湯（サムゲタン）のカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。

通常はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

また調理はほぼ炊飯器任せなので、料理が苦手な方でも簡単に作ることができます。

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

※このレシピは【合計809kcal】、1人前【405kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

⑴ 米を洗い、水を切って炊飯器に入れる

⑵ にんにく、生姜をすりおろして炊飯器に加える

⑶ 手羽元と長ねぎの青い部分を炊飯器にそのまま入れ、塩、酒も加える

⑷ 水800mlを加えて通常モードで炊飯する

⑸ 炊けたら長ねぎの青い部分を取り出し、長ねぎの白い部分を小口切りにして加え、５分保温する

⑹ 器に盛って、ごま油をかけて完成！

スープごはんにすることで食事量が増え、満腹感が高まります。

そして鶏肉の旨味がたっぷり溶け出したスープが、ご飯全体に染み込むことで少ない量でも満足感の高い味わいになります。

また、生姜とにんにくの香りが食欲を刺激し、シンプルな味付けでも飽きずに食べられるのが特徴です。

体を温める食材も多く、風邪気味の時や食欲がない時にも食べやすい一品です。

参鶏湯（サムゲタン）は工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。

「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。

他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。

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【レシピ名】
参鶏湯（サムゲタン）

【材料（2人前）】
米　0.5合
手羽元　4本
長ねぎ　1本
にんにく　2片
生姜　親指大
酒　大さじ2
ごま油　小さじ1
塩　4g