材料
- 米 75 g
- 手羽元 6 本
- 長ねぎ 1 本
- にんにく 2 片
- 生姜 15 g
- 酒 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 塩 4 g
作り方
- 米を洗い、水を切って炊飯器に入れる。
- にんにく、生姜をすりおろして炊飯器に加える。
- 手羽元と長ねぎの青い部分を炊飯器にそのまま入れ、塩、酒も加える。
- 水800mlを加えて通常モードで炊飯する。
- 炊けたら長ねぎの青い部分を取り出し、長ねぎの白い部分を小口切りにして加え、5分保温する。
- 器に盛って、ごま油をかけて完成!
メモ
【栄養情報(1人前あたり)】
446kcal
P:27% F:42% C:31%
たんぱく質:約30.7g
脂質:約21.7g
炭水化物:約35.3g
塩分:約2.6g
食物繊維:約1.7g
