フレンチトーストのヘルシーな作り方｜約400kcalで満足できるダイエットレシピ

ダイエット中だけど甘くてふわとろなフレンチトーストを朝食に食べたい！でも太るのが心配……という方へ。

この記事では、美味しさはそのままで、1人前を約400kcalに抑えて大満足できるヘルシーなフレンチトーストの簡単レシピをご紹介します。

フレンチトーストは普通に作ると砂糖やバターたっぷりでカロリーが高くなりがちなメニューですが、食パンの厚さの選択や調理の工夫次第で、低カロリーでも満足感のある仕上がりになります。

ダイエット中も我慢せず、フレンチトーストを楽しみたい方はぜひ試してみてください！

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

※このレシピは【合計863kcal】、1人前【432kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。

※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

◉買い物メモにそのまま使えます↓

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【レシピ名】
フレンチトースト

【材料（2人前）】
食パン4枚切り　2枚
低脂肪乳　200ml
卵　2個
砂糖　大さじ1/2
粉糖　大さじ2
バター　5g

⑴ バットに低脂肪乳・卵・砂糖(大さじ1/2)を入れ、しっかり撹拌する

⑵ 食パンを半分に切り、⑴の卵液に両面じっくりひたす

⑶ 弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、⑵を入れ、蓋をする

⑷ ５分弱火で焼いたら裏返し、また蓋をして弱火のまま５分焼く

⑸ 綺麗な焼き目がついていることを確認して、皿に盛る

⑹ 粉糖をふるいながら上からバランスよくかけて完成！

フレンチトーストといえば、たっぷりの生クリームやバターを使って700kcalを超えてしまうことも珍しくない「ダイエット中の大敵」になりがちなスイーツメニューですが、このレシピが432kcalという低カロリーで大満足できるのには、3つの秘密があります。

1つ目は、「低脂肪乳への置き換え」です。通常の牛乳を生クリームや高脂肪のものから低脂肪乳に変えることで、フレンチトーストならではの濃厚なコクや卵の美味しさはそのままに、気になる脂質とカロリーを大幅に削ることができます。

2つ目は、「バターの絶妙なコントロール」です。使うバターをあえて「5g」と最小限に抑えています。フライパンに最初に溶かして弱火でじっくり火を通すことで、少ない量でもバター特有の豊かな香りがしっかりと食パン全体に広がり、風味の物足りなさを一切感じさせません。

3つ目は、「弱火×蓋による圧倒的なボリューム感」です。パンに卵液をしっかりと染み込ませた後、弱火で蓋をして時間をかけて蒸し焼きにすることで、パンが驚くほどきれいに膨らみ、ふわふわで肉厚な食感に仕上がります。この視覚的・食感的なボリュームがお腹をしっかり満たしてくれます。

フレンチトーストは工夫次第で約400kcalに抑えることが可能です。

当サイトでは１人前あたり約400kcalという低カロリーメニューを数多く掲載しています。

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【レシピ名】
フレンチトースト

【材料（2人前）】
食パン4枚切り　2枚
低脂肪乳　200ml
卵　2個
砂糖　大さじ1/2
粉糖　大さじ2
バター　5g