太らないそばめし｜約400kcalで満足できるダイエットレシピ

そばめしのカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。

通常はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

※このレシピは【合計889kcal】、1人前【444kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

⑴ 中華麺は耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、3cm程に切る

⑵ 切った中華麺を白飯と混ぜておく

⑶ 豚モモ肉は1-2cm角に、キャベツは荒みじん切りに、小ねぎは小口切りにする

⑷ フライパンにサラダ油を敷き、中火にかける

⑸ 豚モモ肉を加え、色が変わるまで炒め、キャベツ・塩胡椒を加える

⑹ キャベツがしんなりとしたら、⑵と小ねぎを加える

⑺ フライパンの真ん中をあけ、お好みソースを注ぎ、ソースがグツグツとしたら全体と混ぜ合わせる

⑻ 好みのパラつきになるまで炒めたら皿に盛り、鰹節・青のりをかけて完成！

通常のそばめしはご飯も麺も多く使うため高カロリーになりがちですが、このレシピでは量を調整しキャベツを多めに入れることで全体のカロリーを抑えています。

またソースの旨味と鰹節の風味がしっかりと効くため、炭水化物の量を抑えても満足感の高い一皿になります。

そばめしは工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。

「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。

他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。

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【レシピ名】
そばめし

【材料（2人前）】
白飯 150g (0.5合)
中華麺(蒸し) 150g(1パック)
豚モモ肉　80g
キャベツ　150g
小ねぎ　20g(5-6本)
鰹節　5g
青のり　2g
お好みソース　大さじ4
塩胡椒　1g
サラダ油　小さじ1