きのことベーコンのバター醤油パスタを低カロリーで作る方法をご紹介します。
通常のバター醤油パスタはカロリーが高くなりがちですが、工夫次第で1人前約400kcalに抑えることが可能です。
きのこの旨味とベーコンのコク、そしてバター醤油の風味が食欲をそそる満足度の高いパスタです。
ダイエット中でもおすすめのレシピです。
※私自身、10kgの減量中にこのレシピを作って食べていました。
この記事でわかること
- キノコとベーコンのバター醤油パスタを約400kcalに抑える方法
- キノコとベーコンのバター醤油パスタのPFCバランス
- 材料ごとのカロリー内訳
- 詳細な作り方
このレシピのポイント
- きのこをたっぷり使いボリュームアップ
- ベーコンで旨味をプラス
- バターは10gに抑えてカロリーコントロール
- 1人前約400kcal
栄養情報(1人前あたり)
※このレシピは【合計881kcal】、1人前【441kcal】です。
| カロリー(1人前) | PFCバランス | |
| 441kcal | P:15% F:26% C:59% | |
| 塩分 | 食物繊維 | 調理時間 |
| 3.4g | 5.2g | 約10分 |
※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。
※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
材料(2人前)
| 材料 | 分量 | カロリー |
| パスタ(乾麺) | 160g | 595kcal |
| ベーコン | 30g | 121kcal |
| ぶなしめじ | 1株 | 18kcal |
| 舞茸 | 1株 | 22kcal |
| 小ねぎ | 10g | 3kcal |
| 醤油 | 大さじ2 | 26kcal |
| 酒 | 大さじ1 | 16kcal |
| バター | 10g | 75kcal |
| 和風顆粒だし | 小さじ1 | 5kcal |
| カロリー計(2人前) | 881kcal | |
| 1人前あたりのカロリー | 441kcal | |
作り方
⑴ ぶなしめじ・舞茸は石突を取り、ベーコンは1cm幅に切る
⑵ フライパンにバター5gを入れ、中火にかける
⑶ バターが溶けたらベーコンを加える
⑷ ベーコンに火が通ったら、ぶなしめじと舞茸を加える
⑸ キノコ類がしんなりしたら、醤油・酒・和風だし顆粒を加え1-2分煮詰める
⑹ 火を止め、パッケージの時間通り茹でたパスタとバター5g・小ねぎを加え、混ぜる
⑺ バターが溶けたら、皿に盛って完成!
なぜ低カロリーでも満足できるのか?
きのこをたっぷり使うことでボリュームを増やし、満腹感を高めています。
また、ベーコンの旨味とバター醤油のコクが全体に広がるため、少量でも満足度の高い味になります。
きのこは低カロリーで食物繊維も豊富なので、ダイエット中でも安心して食べることができます。
まとめ
キノコとベーコンのバター醤油パスタは工夫次第で約400kcalに抑えることが可能です。
当サイトでは1人前あたり約400kcalという低カロリーメニューを数多く掲載しています。
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【レシピ名】 キノコとベーコンのバター醤油パスタ
【材料(2人前)】 パスタ 160g (乾麺)
ベーコン ハーフ1パック(30g)
ぶなしめじ 1株
舞茸 1株
小ねぎ 10g
バター 10g
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
和風顆粒だし 小さじ1


