ガーリックシュリンプのカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。
通常はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。
ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。
この記事でわかること
- ガーリックシュリンプ＋バゲットを約400kcalに抑える方法
- ガーリックシュリンプ＋バゲットのPFCバランス
- 材料ごとのカロリー内訳
- 詳細な作り方
このレシピのポイント
- 海老は殻ごとカリッと焼く
- にんにくとバターで香ばしさアップ
- 残ったオイルをバゲットにつけて楽しむ
- 1人前約400kcal
栄養情報(１人前あたり)
※このレシピは【合計897kcal】、1人前【449kcal】です。
| カロリー（1人前） | PFCバランス | |
| 449kcal | P:34% F:27% C:39% | |
| 塩分 | 食物繊維 | 調理時間 |
| 1.5g | 2.0g | 約20分 |
※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。
材料（2人前）
| 材料 | 分量 | カロリー |
| バゲット | 1/2本 | 349kcal |
| 海老(無頭殻付き) | 300g | 291kcal |
| 玉ねぎ | 1/2個 | 37kcal |
| にんにく | ３片 | 24kcal |
| パセリ | １枝 | 1kcal |
| ベビーリーフ | １パック(40-50g) | 9kcal |
| ハーブソルト or 塩胡椒 | 小さじ1/2 | 0kcal |
| オリーブオイル | 大さじ１ | 111kcal |
| バター | 10g | 75kcal |
| カロリー計(2人前) | 897kcal | |
| １人前あたりのカロリー | 約449kcal | |
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作り方
⑴ 海老は背側の殻にキッチンバサミで切り込みを尻尾の根元まで入れ、爪楊枝等でワタを取り除く
⑵ 玉ねぎ・にんにく・パセリはみじん切りにする
⑶ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける
⑷ にんにくの香りが立ったら、玉ねぎを加える
⑸ 玉ねぎが透明になったら、海老とハーブソルト(もしくは塩胡椒)を加えて炒める
⑹ 海老の表面が両面ともカリッと仕上がったら、火を止めてバターを加えて余熱で溶かし、パセリを上からかける
⑺ 皿に盛り、ベビーリーフとトーストしたバゲットを添えたら、完成！
なぜ低カロリーでも満足できるのか？
殻付きの海老をカリッと焼くことで、香ばしさと食べ応えがアップ。
さらにガーリックバターの風味が食欲を刺激し、少ないカロリーでも満足感のある一皿になります。
残ったオイルにバゲットをつけて食べるのもおすすめです。
まとめ
ガーリックシュリンプは工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。
ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。
当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。
他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。
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カテゴリ別おすすめレシピまとめ
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【レシピ名】 ガーリックシュリンプ 【材料（2人前）】 バゲット 1/2本 海老(無頭殻付き) 300g 玉ねぎ 1/2個 にんにく 3片 パセリ 1枝 ベビーリーフ 1パック(40-50g) ハーブソルトor塩胡椒 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 バター 10g