チキンラーメンのザクザクした食感に、サラダチキン、味付きゆで卵、千切りキャベツを合わせた、1人前約400kcalの高たんぱくサラダをご紹介します。
サラダチキンと味付きゆで卵を加えることで、たんぱく質は1人前約35.9g。キャベツも150g使用するため、一般的な野菜サラダでは物足りない方にもおすすめのボリュームです。
市販の千切りキャベツと味付きゆで卵を使えば、材料はすべてコンビニでそろえられ、包丁も火も使わず約5分で完成します。忙しい日の昼ごはんにも便利です。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、ダイエット中でもしっかり食べたい方はぜひ参考にしてみてください。
※記事内の栄養成分は、文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を基に算出しています。使用する食材や調理方法により前後します。
このレシピのポイント
- チキンラーメンのザクザク食感：麺をゆでずに砕いて加えるため、一般的なサラダにはない食感と食べ応えを楽しめます。
- たんぱく質は1人前約35.9g：サラダチキン100gと味付きゆで卵を組み合わせた、高たんぱくな一皿です。
- キャベツを150g使用：千切りキャベツをたっぷり加え、ボリュームのあるサラダに仕上げています。
- 包丁も火も使わず約5分：コンビニで材料をそろえれば、職場や忙しい日の昼ごはんにも手軽に作れます。
- チキンラーメンを使った食べ応えのあるサラダでも、ダイエット中でも安心な1人前約400kcalです。
高たんぱくチキンラーメンサラダ
材料
- チキンラーメン ½ 袋
- サラダチキン 100 g
- ゆで卵 1 個
- 千切りキャベツ 150 g
作り方
- ゆで卵を器に入れ、フォークで粗くつぶす。
- サラダチキンを手で食べやすい大きさに割く。
- チキンラーメンを袋の上から半分に割り、使用する1/2袋分を食べやすい大きさに砕く。
- 大きめの器に千切りキャベツ、味付きゆで卵、サラダチキン、チキンラーメンを入れる。
- 全体を混ぜ合わせて完成！
メモ
【栄養情報（1人前あたり）】
407kcal
P：35％ F：31％ C：34％
たんぱく質：約35.9g
脂質：約14.1g
炭水化物：約35.2g
塩分：約4.3g
食物繊維：約3.9g🍜 人気のマルタイ棒ラーメンアレンジ
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実際に食べた感想や、味・量・栄養成分については、以下の記事で詳しく紹介しています。
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【レシピ名】 高たんぱくチキンラーメンサラダ 【材料（1人前）】 チキンラーメン 1/2袋（42.5g） サラダチキン（プレーン） 100g 味付きゆで卵 1個 千切りキャベツ 150g