スパゲッティグラタン｜1人前約400kcalの低カロリーレシピ

濃厚でクリーミーなスパゲッティグラタンを低カロリーで作る方法をご紹介します。

通常のグラタンはカロリーが高くなりがちですが、低脂肪乳を使うことで1人前約400kcalに抑えることができます。

ダイエット中でも満足できる、ボリューム感のあるレシピです。

※私自身、10kgの減量中にこのレシピを作って食べていました。

この記事でわかること

※このレシピは【合計896kcal】、1人前【448kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

⑴ 玉ねぎは薄くスライスし、ハーフベーコンは１cm幅に切る

⑵ 小麦粉と低脂肪乳はミキサーで撹拌しておく

⑶ 鍋にバターを入れ、中火にかける

⑷ バターが溶けたら、玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める

⑸ 玉ねぎが透明になったら⑵とコンソメキューブを加え、弱火にする

⑹ 混ぜながら水分を飛ばし、とろみが控えめなホワイトソースを作り、塩胡椒で味を調整する

⑺ 半分に折って、表記時間茹でたパスタを⑹と混ぜ、グラタン皿に移す

⑻ 上からチーズをかけて、トースターで焼く

⑼ チーズに焼き目がついたら取り出し、完成！

とろみは少し控えめなくらいが、焼いた後ちょうどよくなります。

お好みで、ブラックペッパーやパセリをかけると美味しいです。

低脂肪乳を使ったホワイトソースにすることで、通常のグラタンより脂質を大きく抑えることができます。

さらにチーズのコクとパスタの満腹感で、少ないカロリーでもしっかり満足できる一品になります。

スパゲッティグラタンは工夫次第で約400kcalに抑えることが可能です。

当サイトでは１人前あたり約400kcalという低カロリーメニューを数多く掲載しています。

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【レシピ名】
スパゲッティグラタン

【材料（2人前）】
パスタ(乾麺) 80g
ハーフベーコン 2枚(20g)
玉ねぎ 1/4個
とろけるチーズ 50g
低脂肪乳 400ml
バター 10g
小麦粉 大さじ1.5
塩胡椒 適量
コンソメキューブ 1個
パセリ お好みで
ブラックペッパー お好みで