【400kcalメニュー】三色丼のレシピ

彩り豊かな三色のどんぶり。

簡単に作れて、美味しさ満点。

鶏そぼろ・炒り卵・ほうれん草の３色で、1人前約400kcalの満足メニューです。

お弁当にもぴったりのダイエットを助ける低カロリーレシピです。

※私自身、10kgの減量中にこのレシピを作って食べていました。

この記事でわかること

• 三色丼を約400kcalに抑える方法
• 三色丼のPFCバランス
• 材料ごとのカロリー内訳
• 詳細な作り方

このレシピのポイント

• 油を使わずそぼろと炒り卵を作る
• ほうれん草で栄養バランスアップ
• 1人前約400kcal

栄養情報(１人前あたり)

※このレシピは【合計802kcal】、1人前【401kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。

※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

材料（2人前）

作り方

⑴ 鍋に湯を沸かし、分量外の塩小さじ1/2ほどを加え、ほうれん草を切らずに1-2分茹でる

⑵ 茹で上がったらザルにあげ、流水で冷ます

⑶ 茹でたほうれん草は水をしっかりきり、１cm幅に切って、白だしとあえておく

⑷ 小鍋に溶き卵と酒 大さじ１・みりん 小さじ１・塩 １gを入れ、中火にかける

⑸ 菜箸で撹拌しながら火を通し、炒り卵を作って、取り出す

⑹小鍋に鶏ひき肉・醤油・酒 大さじ１・みりん 大さじ１・おろし生姜を入れ、中火にかける

⑺水分が飛ぶまで火を通し、取り出す

⑻丼に盛った白飯の上に⑶,⑸,⑺を乗せたら、完成！

なぜ低カロリーでも満足できるのか？

甘辛い鶏そぼろと卵のコク、ほうれん草のさっぱりした味のバランスが良く、少ない脂質でも満足感のある一杯になります。

まとめ

三色丼は工夫次第で約400kcalに抑えることが可能です。

当サイトでは１人前あたり約400kcalという低カロリーメニューを数多く掲載しています。

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【レシピ名】
三色丼

【材料（2人前）】
白飯 300g(１合)
鶏ひき肉 100g
たまご １個
ほうれん草 1/2束
おろし生姜 小さじ1/2
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ１＋小さじ１
白だし(10倍希釈) 小さじ１
塩 １g