白菜と鶏肉のクリーム煮｜約400kcalで満足できるダイエットレシピ

鶏肉のクリーム煮のカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。

通常クリーム煮はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで低カロリーでも満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。

当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）

私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

• 白菜と鶏肉のクリーム煮+バゲットを約400kcalに抑える方法
• 白菜と鶏肉のクリーム煮+バゲットのPFCバランス
• 材料ごとのカロリー内訳
• 詳細な作り方

このレシピのポイント

• 低脂肪乳を使って脂質を抑える
• 鶏モモ肉(皮なし)で高タンパク
• 白菜たっぷりで満腹感アップ
• 1人前 約400kcal

栄養情報(１人前あたり)

※このレシピは【合計877kcal】、1人前【439kcal】です。

※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。 ※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。

材料（2人前）

作り方

⑴ 鶏モモ肉(皮なし)は３cmほどの食べやすい大きさに切る

⑵ 白菜は４cm角に切り、玉ねぎは薄くスライスする

⑶ ぶなしめじは石突をとり、ほぐしておく

⑷ 鍋にオリーブオイルを入れ、中火にかける

⑸ 鶏肉を入れ、色が変わるまで炒める

⑹ 玉ねぎを加えて、透明になるまで炒める

⑺ ミキサーに小麦粉と低脂肪乳を入れて撹拌し、鍋に白菜・ぶなしめじ・コンソメキューブとともに加える

⑻ 煮立ったら、蓋をしてトロ火にして10分ほど煮る

⑼ 10分経ったら、蓋をとって少しとろみが出るまで煮て、塩胡椒で味を整える

⑽ 皿に盛り、お好みでパセリやブラックペッパーをかけ、トーストしたバゲットと合わせて完成！

なぜ低カロリーでも満足できるのか？

このレシピでは生クリームの代わりに低脂肪乳を使用することで脂質を大幅に抑えています。

さらに白菜をたっぷり使うことでボリュームが増え、少ないカロリーでも満腹感を得ることができます。

鶏モモ肉(皮なし)を使うことでタンパク質もしっかり摂れるため、食べ応えのあるクリーム煮になります。

まとめ

白菜と鶏肉のクリーム煮は工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。

ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。

「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。

他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。

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【レシピ名】
白菜と鶏肉のクリーム煮+バゲット

【材料（2人前）】
バゲット　1/2本
鶏モモ肉(皮なし)　200g
白菜　1/4本
玉ねぎ　1/2個
ぶなしめじ　1株
低脂肪乳　300ml
コンソメキューブ　1個
小麦粉　大さじ1
塩胡椒　小さじ1/4
オリーブオイル　小さじ1
パセリ　お好みで