餃子鍋のカロリーが気になる方へ。この記事では、太らないように1人前約400kcalに抑えて作る方法をご紹介します。
通常はカロリーが高くなりがちなメニューですが、工夫することで〆まで食べても低カロリーで満足できる一品に仕上がります。
コンソメベースのスープに野菜と餃子をたっぷり入れ、途中でトマトペーストを加えることで味変も楽しめます。
ダイエット中でもしっかり食べたい方におすすめのレシピです。
当サイトでは、約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
（なぜ400kcalに設定しているのかはこちらで解説しています）
私自身も減量中に実際に食べていたレシピなので、無理なく続けたい方はぜひ参考にしてみてください。
この記事でわかること
- コンソメ餃子鍋＋〆を約400kcalに抑える方法
- コンソメ餃子鍋＋〆のPFCバランス
- 材料ごとのカロリー内訳
- 詳細な作り方
このレシピのポイント
- 餃子を使って満足感アップ
- 野菜たっぷりで食物繊維をしっかり摂れる
- トマトペーストで味変でき最後まで飽きない
- 〆のスープパスタまで楽しめる
- 1人前約400kcal
栄養情報(１人前あたり)
※このレシピは【合計838kcal】、1人前【419kcal】です。
| カロリー（1人前） | PFCバランス | |
| 419kcal | P:19% F:23% C:58% | |
| 塩分 | 食物繊維 | 調理時間 |
| 3.4g | 10.6g | 約30分 |
※カロリーは目安です。使用する食材や調理方法により前後します。
※当サイトのレシピは文部科学省「食品成分データベース」および「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を基に算出しています。
材料（2人前）
| 材料 | 分量 | カロリー |
| 餃子※ | 10個 | 270kcal |
| パスタ | 80g | 302kcal |
| 大根 | 1/4本 | 45kcal |
| 小松菜 | 1束 | 28kcal |
| えのき茸 | 1株 | 44kcal |
| コンソメキューブ | 2個 | 24kcal |
| トマトペースト | 大さじ1 | 14kcal |
| オリーブオイル | 大さじ1 | 111kcal |
| 塩 | 1g | 0kcal |
| カロリー計(2人前) | 838kcal | |
| １人前あたりのカロリー | 419kcal | |
※ 餃子に関しては以下のレシピの餃子を使っています。
作り方
コンソメ餃子鍋
⑴ 大根は５mm程度の薄切りにする。
⑵ 小松菜は４cm幅、えのき茸は石突をとり、ほぐしておく
⑶ 鍋に水750mlにコンソメキューブ、大根、塩を入れて中火にかける
⑷ 沸騰したら、餃子・小松菜・えのき茸を加える
⑸ 具材が煮えたら、オリーブオイルをかけて完成！
⑹ 味変したくなったら、トマトペーストを加えてトマト味に！
〆のスープパスタ
⑴ パスタを１L以上のお湯で、パッケージの茹で時間より30秒短い時間茹でる
⑵ 鍋の残り汁を加熱し、茹でたパスタを入れ、味を馴染ませたら完成！
なぜ低カロリーでも満足できるのか？
餃子を使うことでタンパク質をしっかり摂ることができ、満足感のある鍋になります。
さらに大根・小松菜・えのき茸などの野菜をたっぷり使うことで、食物繊維が増えて満腹感も高まります。
途中でトマトペーストを加えることで味が変わるため、最後まで飽きずに楽しめる鍋レシピです。
まとめ
餃子鍋は工夫することで、1人前約400kcalに抑えながらもしっかり満足できる一品に仕上がります。
ダイエット中でも無理なく続けられるレシピとして、ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。
当サイトでは、1人前約400kcalに抑えたダイエットレシピを中心に紹介しています。
「なぜ400kcalなのか？」については、こちらで詳しく解説しています。
他にも低カロリーで満足できるレシピを多数掲載しているので、あわせてチェックしてみてください。
おすすめの400kcalレシピ
カテゴリ別おすすめレシピまとめ
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【レシピ名】 コンソメ餃子鍋
【材料（2人前）】 餃子 10個
パスタ 80g
大根 1/4本
小松菜 1束
えのき茸 1株
コンソメキューブ 2個
トマトペースト 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 1g