餃子を使った鍋レシピ第一弾!
味変できて最後まで飽きずに食べられる鍋です。
もちろん1人前あたり400kcal。
栄養情報 (1人前あたり)
PFCバランス | 塩分 | 食物繊維 | 調理時間 |
P:19%,F:21%,C:60% | 3.39g | 10.7g | 約30分 |
※ 当サイトのレシピのカロリーについてはこちらを参照ください。
材料 (2人前)
コンソメ餃子鍋
材料 | 分量 |
餃子※ | 10個 |
大根 | 1/4本 |
小松菜 | 1束 |
えのき茸 | 1株 |
コンソメキューブ | 2個 |
トマトペースト | 大さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 1g |
※ 餃子に関しては以下のレシピの餃子を使っています。
【400kcalメニュー】焼き餃子のレシピ
野菜たっぷりの餃子で低カロリー(400kcal)に。
色々な餃子レシピの基本となる餃子です。
栄養情報 (1人前あたり)
PFCバランス
塩分
食物繊維
調理時間
P:27%,F:14%,C:59%
...
〆のスープパスタ
材料 | 分量 |
パスタ(お好きな形状のもの) | 80g |
作り方
コンソメ餃子鍋
⑴ 大根は5mm程度の薄切りにする。
⑵ 小松菜は4cm幅、えのき茸は石突をとり、ほぐしておく
⑶ 鍋に水750mlにコンソメキューブ、大根、塩を入れて中火にかける
⑷ 沸騰したら、餃子・小松菜・えのき茸を加える
⑸ 具材が煮えたら、オリーブオイルをかけて完成!
⑹ 味変したくなったら、トマトペーストを加えてトマト味に!
〆のスープパスタ
⑴ パスタを1L以上のお湯で、パッケージの茹で時間より30秒短い時間茹でる
⑵ 鍋の残り汁を加熱し、茹でたパスタを入れ、味を馴染ませたら完成!
ポイント
オリーブオイルを入れることで全体がまとまり、旨い鍋になります。
えのき茸は他のキノコに変えても美味しいので、色々とアレンジしてみて下さい。
〆のパスタはお好みでバジルやブラックペッパーを加えるとさらに美味しくなります。
このレシピについて
味変できる鍋だと最後まで美味しく食べられますよね!
今回のコンソメ鍋は最初あっさりと、後半はトマトの旨味を味わえる鍋になってます。
〆のパスタも相性抜群で満足できるレシピになっていると思います。
ぜひ餃子が余ったら作ってみて下さい!
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2人前の材料 餃子 10個 パスタ 80g 大根 1/4本 小松菜 1束 えのき茸 1株 コンソメキューブ 2個 トマトペースト 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩 1g