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豚キムチチーズ焼きうどん

【このレシピは1人前です】
豚モモ肉とキムチを炒め、仕上げにチーズをとろりと溶かす焼きうどん。うどん1玉を使い、ごま油とチーズを少量に抑えて約400kcalに仕上げます。
調理時間 10 minutes
1 人前
麺
1人前あたり 445

材料
  

  • 冷凍うどん(180g) 1玉
  • 豚モモ肉(薄切り) 60 g
  • 白菜キムチ 70 g
  • ピザ用チーズ 15 g
  • 万能ねぎ 1本
  • ごま油 小さじ1/2
  • だし醤油 小さじ1

作り方
 

  1. 冷凍うどんを電子レンジで表示どおりに加熱します。万能ねぎは小口切りにします。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚モモ肉を炒めます。
  3. 肉に火が通ったら白菜キムチを加え、軽く炒めます。
  4. うどんとだし醤油を加え、全体に味がなじむように炒め合わせます。
  5. ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火で溶かします。チーズが溶けたらさらに盛り、万能ねぎを散らして完成!

メモ

【栄養情報(1人前あたり・概算)】
カロリー:約445kcal
P:21% F:26% C:53%
たんぱく質:約23.6g
脂質:約12.8g
炭水化物:約60.0g
塩分:約4.1g
食物繊維:約4.0g