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トマトとモッツァレラチーズのパスタ【約400kcal】

【このレシピは2人前です】
トマトの旨味とモッツァレラチーズのコク、フレッシュバジルの香りを楽しむ簡単パスタです。オリーブオイルを2人分で小さじ1に抑え、1人前約400kcalに仕上げています。
調理時間 10 minutes
2 人前
パスタ
1人前あたり 415

材料
  

  • パスタ(乾麺) 160 g
  • カットトマト缶 400 g
  • バジル 20 枚程度
  • モッツァレラチーズ 50 g
  • にんにく 1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメキューブ 1

作り方
 

  1. フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを中火で炒める。
  2. 香りが立ったら、カットトマト・コンソメ・バジルを加え、中火のまま5分ほど煮詰める。
  3. 火を止め、表記時間どおり茹でたパスタとちぎったモッツァレラチーズを加え、混ぜ合わせる。
  4. 皿に盛り、バジルの葉をのせたら完成!

メモ

【栄養情報(1人前あたり)】
415kcal
P:16% F:19% C:65%
たんぱく質:約17.2g
脂質:約9.0g
炭水化物:約70.4g
塩分:約1.1g
食物繊維:約7.4g