材料
- 白ごはん 150 g
- 中華麺（蒸し） 150 g
- 豚モモ肉 80 g
- キャベツ 150 g
- 万能ねぎ 5-6 本
- 鰹節 5 g
- 青のり 2 g
- お好みソース 大さじ4
- 塩こしょう 1 g
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 中華麺は耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、3cmほどに切る。
- 切った中華麺を白ごはんと混ぜておく。
- 豚モモ肉は1-2cm角に、キャベツは粗みじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を敷き、中火にかける。
- 豚モモ肉を加え、色が変わるまで炒め、キャベツ・塩こしょうを加える。
- キャベツがしんなりとしたら、中華麺と白ごはんを混ぜたもの、万能ねぎを加える。
- フライパンの真ん中をあけ、お好みソースを注ぎ、ソースがグツグツとしたら全体と混ぜ合わせる。
- 好みのパラつきになるまで炒めたら皿に盛り、鰹節・青のりをかけて完成！
メモ
【栄養情報（1人前あたり）】
408kcal
P：16％ F：17％ C：67％
たんぱく質：約17.7g
脂質：約7.9g
炭水化物：約71.7g
塩分：約2.5g
食物繊維：約5.7g