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マルタイ棒ラーメンの余りスープで作る炒飯

【このレシピは1人前です】
マルタイ棒ラーメンの余った付属スープと調味油を使って作る簡単炒飯です。ロースハムとたまごを加え、ラーメンを食べた後の余りスープを無駄なく活用。白ごはん150gで1人前約400kcalに仕上げています。
調理時間 10 minutes
1 人前
ごはんもの
1人前あたり 436

材料
  

  • マルタイ付属スープ・調味油 各1 袋
  • 白ごはん 150 g
  • ロースハム 35 g
  • たまご 1 個
  • 長ねぎ 1 本

作り方
 

  1. 長ねぎをみじん切りにし、ロースハムを1cm角に切る。
  2. たまごを溶きほぐしておく。
  3. フライパンに調味油を入れ、中火にかける。
  4. 十分にフライパンが加熱されたら、たまごと白ごはんを加える。
  5. 溶き卵を加えたらすぐにごはんを入れましょう。卵液がごはんを包んでパラっと仕上がります。
  6. 全体を混ぜながら炒め、たまごが固まったら長ねぎとロースハムを加えて炒める。
  7. 長ねぎがややしんなりとしたら、付属スープを加える。
  8. しっかりと混ぜながら1分ほど炒めたら、皿に盛りつけて完成。

メモ

※ロースハムは3連パック1つ分が目安です。
【栄養情報(1人前あたり)】
約436kcal
P:16% F:26% C:58%
たんぱく質:約18.4g
脂質:約13.3g
炭水化物:約67.6g
塩分:約3.7g
食物繊維:約3.0g