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マルタイビビン麺

【このレシピは1人前です】
マルタイ棒ラーメンをコチュジャンベースの甘辛いタレで和えた、簡単なビビン麺風アレンジです。キムチやきゅうり、ゆで卵を合わせ、1人前約400kcalに仕上げています。
調理時間 15 minutes
1 人前
1人前あたり 450

材料
  

  • マルタイ棒ラーメン 1
  • たまご 1
  • キムチ 30 g
  • きゅうり 1/3
  • いりごま 小さじ0.5
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ0.5
  • 大さじ0.5
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ0.5
  • ごま油 小さじ0.5

作り方
 

  1. たまごを茹でて、好みの固さのゆで卵を作る。
  2. きゅうりを細切りにする。
  3. ボウルにコチュジャン、醤油、酢、砂糖、おろしにんにく、ごま油を入れ、混ぜ合わせておく。
  4. マルタイ棒ラーメンを表示時間通り茹でたら、流水で洗い、よく水を切る。
  5. 調味料の入ったボウルに加え、麺にタレをしっかり絡める。
  6. 器に盛り、たまご、きゅうり、キムチをのせ、いりごまをかけたら完成!

メモ

【栄養情報(1人前あたり)】
約450kcal
P:18% F:22% C:60%
たんぱく質:約20.2g
脂質:約11.0g
炭水化物:約66.7g
塩分:約6.4g
食物繊維:約2.6g