材料
- マルタイ棒ラーメン 2 束
- 付属スープ・調味油 各1 袋
- 豚モモ肉（赤身） 100 g
- ニラ 1 束
- もやし 100 g
- 醤油 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1
- ごま油 小さじ4
作り方
- ニラを0.5-1cm幅に切る。
- 大きめのボウルにニラ、付属スープ・調味油、醤油、料理酒、一味唐辛子を入れて混ぜ、20分ほど置いておく。
- 豚モモ肉（赤身）をフードプロセッサーにかけ、ミンチにする。
- フライパンにごま油と豚モモ肉を入れ、弱火で炒める。火が通ったら、ニラの入ったボウルに加える。
- マルタイ棒ラーメンを表示時間どおりに茹でる。残り1分になったらもやしを加えて一緒に茹でる。
- 茹で上がったら、ざるに上げて流水で洗い、水気をよく切る。
- ボウルに加え、よく混ぜ合わせたら、皿に盛り付けて完成！
炒め油として使ったごま油も余さずにボウルに入れてください。
メモ
注：使う麺2束に対し、付属スープ・調味油は各1袋です。
【栄養情報（1人前あたり）】
約426kcal
P：24％ F：25％ C：51％
たんぱく質：約24.8g
脂質：約11.4g
炭水化物：約57.9g
塩分：約3.3g
食物繊維：約2.7g