材料
- 冷凍うどん（180g） 1玉
- カットトマト缶 100 g
- ツナ水煮（オイル不使用・70g） 1缶
- 玉ねぎ（約50g） 1/4個
- ピザ用チーズ 15 g
- ケチャップ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1/2
- うま味調味料 3振り
- パセリ お好みで
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- カットトマト缶、ツナ、ケチャップ、うま味調味料、水大さじ2を加え、弱めの中火で5分ほど煮込みます。
- 冷凍うどんを電子レンジで表示どおりに加熱し、フライパンに加えてソースと絡めます。塩・こしょうで味を整えましょう。
- ピザ用チーズをのせて蓋をし、溶けたら完成です。お好みでパセリを振っていただきましょう。
メモ
【栄養情報（1人前あたり・概算）】
カロリー：約411kcal
P：21％ F：16％ C：63％
たんぱく質：約22.1g
脂質：約7.3g
炭水化物：約65.5g
塩分：約2.3g
食物繊維：約4.8g